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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 1 C8 Z' B, w- x% y. U
+ I' ?$ c& a2 Y/ M+ {# P野菜荞麦煎饼# Q, e+ ]/ M7 A I! Q+ C: ?' F7 \% A
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自创配方:! d8 V5 E& j f5 r% ^7 _) R$ O, i
0 W+ _ z4 J. F+ T0 E荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" T( @. {' p, U. X, R: }) c
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 K3 f5 _- o; k! f7 V! a) k
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